筑牢校园食安防线 提升后勤服务品质|我校后勤资产处召开食堂及超市管理工作会议

       为切实加强校园食品安全管理，进一步规范校园餐饮及超市经营秩序，全力守护广大师生“舌尖上的安全”，10月30日下午，学校后勤资产处在图书馆九楼大会议室召开食堂及超市管理工作会议。后勤资产处相关负责人、食安员，以及各食堂、档口、超市负责人和员工代表共计41人参加会议。
       会议坚持问题导向，首先由后勤资产处通报了近期校园餐饮及超市专项检查中发现的问题。会议要求各相关经营单位直面问题，根据问题清单严格落实整改，切实筑牢校园食品安全防线。       会上，后勤资产处围绕校园食品安全、卫生环境、价格服务及消防用电安全等核心工作进行了重点部署。会议指出，食堂和超市是校园民生保障的重要阵地，各经营主体必须严格落实食品安全主体责任。一是严把“入口关”，严格落实索证索票、进货查验和食品留样制度，坚决杜绝过期、变质及“三无”产品流入校园；二是严守“安全线”，规范生熟分开、餐具消杀等操作流程，全面排查燃气及大功率电器使用隐患，畅通消防通道；三是提升“满意度”，做到明码标价、诚信经营、热情服务，用优质的饭菜和贴心的服务提升师生的校园生活幸福感。
       后勤资产处处长吴玉峰在总结讲话中强调，校园食品安全无小事，后勤保障工作直接关系到学校的和谐与稳定。全体从业人员要牢固树立“以师生为中心”的服务理念，将“食品安全不出事、价格服务不添堵、消防用电不冒险”作为不可逾越的底线和红线。校园食品安全没有“休止符”，只有“进行时”。它关乎每一位师生的身体健康和生命安全，关乎千万个家庭的幸福安宁，也关乎学校的高质量发展和良好社会形象。他要求各经营单位要变被动检查为主动自查，遇到困难及时与学校沟通，后勤资产处将秉持“服务与管理并重”的原则，与大家共同打造安全、健康的校园餐饮环境。       此次会议的召开，进一步压实了校园餐饮及超市经营者的主体责任。下一步，学校后勤资产处将常态化开展“回头看”复查行动，对整改不到位的单位实行严肃问责，以更高标准、更严要求筑牢校园安全防线，为学校各项事业的高质量发展提供坚实可靠的后勤保障。